CARLS an der Elbphilharmonie Hamburg Am Kaiserkai

Suppe

Kräuterschaumsamtsüppchen

10,50 €

Fischeintopf von nordischen Fischen

mit geröstetem Baguette und Rouillesauce

16,50 €

Bowls

Ceasar Salad mit Hähnchenfilets

Römersalat, Parmesandressing, Croûtons, konfierte Kirschtomaten und Hähnchenfilets mit Limetten-Chili-Öl

14,50 €

0,0% vol

Tartines

Nicoise Kapern

mit gekochtem Ei, Kirschtomate und Schnittlauch

12,00 €

Croque Monsieur

mit französischem Kochschinken, Emmentaler und Creme Fraiche

11,50 €

Hauptspeisen

Currywurst

mit Pommes frites und kleinem Salat

16,50 €

Backfisch vom Kabeljau

mit Tartaresauce und Pommes Frites

18,50 €

Boeuf Bourguignon

mit Rotweinjus, Karotten und Schnittlauch-Selleriepüree

34,00 €

Pizette Antipasti - vegetarisch -

Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Rucola, Olive

11,50 €

Pizette Chevre - vegetarisch -

Ziegenkäse, Rosmarinhonig, rotes Zwiebelchutney

11,00 €

Pizette Elsässer

Crème fraîche, Räucherspeck, Zwiebel

10,50 €

Pizette Bayonne Schinken

Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Rucola, Olive, Bayonne Schinken

14,00 €

Pizette Fenchelsalami

Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Rucola, Olive, Fenchelsalami

13,50 €

Rösti Saumon

Kartoffelrösti, Räucherlachs, Meerrettichcrème, Radieschen-Gurkensalat, Honig-Senfvinaigrette

17,50 €

Rösti Tatare

Kartoffelrösti, Rindertatar, Cornichons, rote Zwiebeln, Pommery-Senfcrème

19,50 €

Dessert

Giovanni L. Chunky Peanut (250g)

5,50 €

Giovanni L. Tahiti Lemon mit Basilikum (250g, vegan)

5,50 €

Giovanni L. Sensationelle Banane (250g)

5,50 €

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CARLS an der Elbphilharmonie

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